Birdwatch Note Rating
2024-10-12 01:15:53 UTC - HELPFUL
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ストハーベストは、食品添加物に該当します。食品衛生法第10条の規定により、指定されていない添加物（ポストハーベスト農薬を含む）を使用する食品について輸入、使用、販売等が禁止されます。 https://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/zanryu/faq.htm 安全性は厳格に管理され、食品への残留が基準値の範囲内に収まっています。 https://www.jcpa.or.jp/qa/a2_07.html そのため「外国産の野菜や果物などは日本に運ばれる時に大量の防腐剤がかけられる」は事実無根となります。 https://agrifact.jp/have-us-post-harvest-pesticides-been-rephrased-as-food-additives-examining-nobuhirosuzukis-food-and-agriculture-discourse/
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