Birdwatch Note Rating
2024-03-14 09:22:59 UTC - HELPFUL
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Original Note:
「動物は食材ではありません」は誤りです。 基本的に自然界に存在するものが食材であり、自然界に存在するものに人間が手を加えたものと食材を合わせたものが、食品といえます。 https://www.kyoto-chorishi.ac.jp/blog/19052/ また、食肉や魚など動物性食品は、体に不可欠な必須アミノ酸をすべて含むすぐれたタンパク質源です。とくに食肉は調理による損失が少なく、消化もよいすばらしい食品です。植物性タンパク質はアミノ酸の量や質にムラがあり、体内で十分利用されず排泄されるものも少なくありません。 http://www.jmi.or.jp/qanda/bunrui1/q_015.html 結論、生産効率が良いとから言って、植物性の食事だけでは環境や子供たちの未来を守る事には繋がりません。
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